무우탕.

무우탕.


친분이 있는 분께서 몸살이 나신 것 같아서 올립니다.


흔히 몸살이 나면 두통과 발열을 동반하고 구토까지 하게 된다. 특히 명절이나 집안의 큰 행사를 치르고 많은 사람이 몸살을 앓는다. 현재는 차례를 지내지 않는 집들이 많기는 하지만 증후군 즉 예전의 명절증후군은 뇌가 기억하고 있어서 그 때만 되면 몸살을 앓게 되는 경우도 있다.

이럴 때 집에서 가장 쉽게 만들 수 있는 약이 바로 무우탕이다. 무우를 큼지막하게 썰어서 무우가 잠길 정도로 물을 붓고 30분 이상 푹 끓인다. 무우가 물러질 정도로 끓인 후에 새우젓으로 간을 한다. 그리고 물러진 무우를 수저로 떠서 먹는다. 무우와 국물을 함께 먹는다. 하루 3회 정도니 분량은 감으로 알아서 맞추면 된다.

무우는 해독작용도 하지만 피로를 풀어주는 작용도 한다. 또한 피로해진 간장을 해독해준다. 비타민과 섬유소가 풍부하고 간을 풀고 위를 따듯하게 하여 피로감을 쉽게 풀어준다. 변비나 잦은 두통으로 고생하는 사람은 무우를 자주 먹으면 저절로 치료가 된다. 쉽게 구할 수 있는 식재료도 되지만 약성이 강한 약재도 된다.

폐장과 간장, 기관지, 호흡기에도 작용하고 항균, 항암의 효과도 있다. 무우를 즐겨 먹거나 무우국을 자주 먹으면 심신이 안정되고 머리가 맑아져서 일상에서 밝은 미소를 지을 수 있다.
머리가 아프고 몸살끼가 있다면 무우탕을 끓여서 먹으라. 소화도 잘되고 몸살도 쉽게 낫는다.

해강. <허진영 약초이야기>

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